Molt de Gust y la horchata de chufa de Valencia
#moltdegustcv se desplaza a La Alboraya #Valencia para entrevistar al maestro horchatero Carmelo Balaguer (Horchatas Rin) y descubrir los secretos de producción y #beneficios de la #horchata de #chufa artesana valenciana, realizada con chufa de denominación de origen de #Valencia http://www.chufadevalencia.org/. El maestro horchatero de https://horchateriarin.es/ nos explica todas las fases del proceso de elaboración de la #horchata de #chufa artesana: cultivo, secado, elaboración y envasado.
Cómo se hace la horchata de chufa de Valencia
¿Te has preguntado alguna vez cómo se elabora la #horchata artesana de Alboraya #Valencia? En este video te desvelamos todos los pasos del proceso, desde el lavado de la #chufa de #Valencia de denominación de origen http://www.chufadevalencia.org/ hasta la extracción de la deliciosa y refrescante #horchata.